| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 12.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.9 мкг | 900 мкг | 14% | 25.2% | 715 г |
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 27.2% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 9.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 13.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.608 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.3% | 4163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.66 мг | 90 мг | 61.8% | 111.4% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 11.5% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 17.3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6348 мг | 20 мг | 3.2% | 5.8% | 3151 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 15.9% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5988 г |
| Кремний, Si | 20.715 мг | 30 мг | 69.1% | 124.5% | 145 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2546 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30374 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9699 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 6.5% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 40.11 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 7.6% | 2365 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 72.3% | 249 г |
| Литий, Li | 29.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 14.1% | 1285 г |
| Медь, Cu | 101.9 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 18.4% | 981 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13% | 1391 г |
| Никель, Ni | 7.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12035 г |
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24570 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 20.2% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.2434 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4930 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».