| Картофель | 780 г |
| Фасоль Белая Натуральная [Луговица] | 166 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Морковь | 85 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Перец сладкий зеленый | 110 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 8.6% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 24.9% | 749 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 27.3% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 17.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.519 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.4% | 3473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.47 мг | 90 мг | 38.3% | 71.7% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 4.1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 38.8% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.117 мг | 20 мг | 5.6% | 10.5% | 1791 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.69 мг | 2500 мг | 14.3% | 26.8% | 697 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4077 г |
| Кремний, Si | 33.003 мг | 30 мг | 110% | 206% | 91 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 8.8% | 2112 г |
| Натрий, Na | 6.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18651 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3697 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 9.4% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 43.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.6% | 5248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 8.1% | 2314 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 77.2% | 243 г |
| Литий, Li | 33.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 15.4% | 1214 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 19.1% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 20.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 8.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18605 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 24.7% | 760 г |
| Цинк, Zn | 0.3531 мг | 12 мг | 2.9% | 5.4% | 3398 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу "Велес" составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».