| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 280 г |
| Миндаль | 120 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7.1% | 396 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 14.5% | 192 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5348 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 5% | 556 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 6.1% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 68.92 мг | 500 мг | 13.8% | 3.9% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 1.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.583 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.1% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 4.8% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 2% | 1425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.209 мг | 15 мг | 41.4% | 11.6% | 242 г |
| Витамин Н, биотин | 4.913 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.7% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2444 мг | 20 мг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.85 мг | 2500 мг | 10% | 2.8% | 997 г |
| Кальций, Ca | 402.69 мг | 1000 мг | 40.3% | 11.3% | 248 г |
| Кремний, Si | 12.146 мг | 30 мг | 40.5% | 11.3% | 247 г |
| Магний, Mg | 71.03 мг | 400 мг | 17.8% | 5% | 563 г |
| Натрий, Na | 430.36 мг | 1300 мг | 33.1% | 9.2% | 302 г |
| Сера, S | 199.16 мг | 1000 мг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Фосфор, P | 385 мг | 800 мг | 48.1% | 13.4% | 208 г |
| Хлор, Cl | 39.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.891 мкг | 10 мкг | 48.9% | 13.7% | 204 г |
| Литий, Li | 5.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 6.7% | 419 г |
| Медь, Cu | 62.27 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.7% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 8.356 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.3% | 838 г |
| Никель, Ni | 29.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.574 мкг | 55 мкг | 28.3% | 7.9% | 353 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12281 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 2.1205 мг | 12 мг | 17.7% | 4.9% | 566 г |
| Цирконий, Zr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.208 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.71 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.21 г | ~ | |||
| Пролин | 1.56 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.478 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.844 г | min 16.8 г | 82.4% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.979 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки сырные составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».