Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза вареная

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 11.1% 774 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3215 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В4, холин 30.86 мг 500 мг 6.2% 5.3% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.662 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.0662 мг 20 мг 0.3% 0.3% 30211 г
Макроэлементы
Калий, K 3.37 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 74184 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7299 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Натрий, Na 260.26 мг 1300 мг 20% 17.2% 500 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7207 г
Хлор, Cl 396.23 мг 2300 мг 17.2% 14.8% 580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2436 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10101 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5587 г
Медь, Cu 29.01 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3447 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3915 г
Селен, Se 2.617 мкг 55 мкг 4.8% 4.1% 2102 г
Фтор, F 66.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6039 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 1% 8590 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза вареная составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».