Мой здоровый рацион

Рецепт Тосканский кукурузный пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тосканский кукурузный пирог с абрикосами

Масло сливочное Крестьянское 100 г
Мука Пека 1 сорт 100 г
Сахар-песок 100 г
Миндаль 100 г
Абрикосы 495 г
Яйцо куриное 91 г
Молоко 1,5% из Вологды 40 г
Мука кукурузная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосканский кукурузный пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.3% 418 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.2% 753 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 6.4% 605 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 5.9% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.83 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6861 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.913 мг 15 мг 19.4% 7.5% 515 г
Витамин Н, биотин 1.892 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2643 г
Витамин РР, НЭ 1.2796 мг 20 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Макроэлементы
Калий, K 227.44 мг 2500 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2260 г
Кремний, Si 2.357 мг 30 мг 7.9% 3.1% 1273 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1476 г
Натрий, Na 14.08 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9233 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2855 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 3.6% 1083 г
Хлор, Cl 17.71 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12987 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 7% 552 г
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 5.6% 692 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 3.4% 1156 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1631 г
Селен, Se 2.985 мкг 55 мкг 5.4% 2.1% 1843 г
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21482 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3563 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тосканский кукурузный пирог с абрикосами составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».