Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 26 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 26 10

Яйцо куриное 153 г
Сахар песок 60 г
Манная крупа 40 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 0 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 0 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 0 г
Творог 9% [Деревенский Молочный Завод] 0 г
Творог Обезжиренный [Юрьевская Буренка] 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 26 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13% 543 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.2% 1672 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1840 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В4, холин 48.43 мг 500 мг 9.7% 6.8% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.96 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 6.1% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9539 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2097 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.59 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4059 г
Кальций, Ca 35.76 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2796 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6791 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3754 г
Сера, S 41.18 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2428 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 5% 1401 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 2.1% 3340 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Кобальт, Co 3.162 мкг 10 мкг 31.6% 22.3% 316 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Медь, Cu 20.7 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4831 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2651 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Селен, Se 5.732 мкг 55 мкг 10.4% 7.3% 960 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 26 10 составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов