Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами 15.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами 15.09.20

Куриная грудка (филе) 164 г
масло подсолнечное 5 г
Лук репчатый 26 г
Морковь 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 15.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 21% 255 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.9% 903 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 16% 335 г
бета Каротин 1.546 мг 5 мг 30.9% 16.5% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 104.34 мг 500 мг 20.9% 11.2% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 1.911 мг 5 мг 38.2% 20.4% 262 г
Витамин В6, пиридоксин 1.048 мг 2 мг 52.4% 28% 191 г
Витамин В9, фолаты 14.114 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2834 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1906 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 9.7944 мг 20 мг 49% 26.2% 204 г
Ниацин 13.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.02 мг 2500 мг 16.9% 9% 591 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 1.1% 5123 г
Кремний, Si 4.205 мг 30 мг 14% 7.5% 713 г
Магний, Mg 114.5 мг 400 мг 28.6% 15.3% 349 г
Натрий, Na 78.04 мг 1300 мг 6% 3.2% 1666 г
Сера, S 293.12 мг 1000 мг 29.3% 15.7% 341 г
Фосфор, P 231 мг 800 мг 28.9% 15.5% 346 г
Хлор, Cl 108.7 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 12.75 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 5.9% 906 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1726 г
Кобальт, Co 12.424 мкг 10 мкг 124.2% 66.4% 80 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Медь, Cu 126.44 мкг 1000 мкг 12.6% 6.7% 791 г
Молибден, Mo 16.242 мкг 70 мкг 23.2% 12.4% 431 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 28.439 мкг 55 мкг 51.7% 27.6% 193 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 174.7 мкг 4000 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Хром, Cr 31.84 мкг 50 мкг 63.7% 34.1% 157 г
Цинк, Zn 1.8341 мг 12 мг 15.3% 8.2% 654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 2.298 г ~
Валин 1.626 г ~
Гистидин* 1.645 г ~
Изолейцин 1.416 г ~
Лейцин 2.476 г ~
Лизин 3.297 г ~
Метионин 0.562 г ~
Метионин + Цистеин 1.087 г ~
Треонин 1.391 г ~
Триптофан 0.477 г ~
Фенилаланин 1.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 1.633 г ~
Аспарагиновая кислота 2.442 г ~
Гидроксипролин 0.261 г ~
Глицин 1.155 г ~
Глутаминовая кислота 3.59 г ~
Пролин 1.265 г ~
Серин 1.264 г ~
Тирозин 1.126 г ~
Цистеин 0.538 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 15.09.20 составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».