| Картофель (Тушение) | 10 Штука |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.2% | 835 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.4% | 322 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 11.9% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 45.76 мг | 500 мг | 9.2% | 4% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 7.4% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.162 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 8.2% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 2.3% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.457 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2035 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1317 мг | 20 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Ниацин | 1.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.84 мг | 2500 мг | 18% | 7.8% | 557 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6868 г |
| Кремний, Si | 28.535 мг | 30 мг | 95.1% | 41% | 105 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Натрий, Na | 258.97 мг | 1300 мг | 19.9% | 8.6% | 502 г |
| Сера, S | 136.75 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 6.6% | 656 г |
| Хлор, Cl | 423.46 мг | 2300 мг | 18.4% | 7.9% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1585 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 7.175 мкг | 10 мкг | 71.8% | 31% | 139 г |
| Литий, Li | 42.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Медь, Cu | 136.12 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Молибден, Mo | 12.458 мкг | 70 мкг | 17.8% | 7.7% | 562 г |
| Никель, Ni | 9.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36424 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7257 г |
| Хром, Cr | 12.53 мкг | 50 мкг | 25.1% | 10.8% | 399 г |
| Цинк, Zn | 1.3516 мг | 12 мг | 11.3% | 4.9% | 888 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Пити составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».