| Навага дальневосточная (Жарка) | 293 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 18.4% | 439 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 11.9% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.041 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.703 мг | 15 мг | 18% | 14.6% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2182 мг | 20 мг | 21.1% | 17.1% | 474 г |
| Ниацин | 1.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.27 мг | 2500 мг | 13.6% | 11% | 737 г |
| Кальций, Ca | 142.28 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.5% | 703 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 6.6% | 1218 г |
| Натрий, Na | 367.93 мг | 1300 мг | 28.3% | 22.9% | 353 г |
| Сера, S | 174.21 мг | 1000 мг | 17.4% | 14.1% | 574 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 20.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 577.14 мг | 2300 мг | 25.1% | 20.3% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2579 г |
| Йод, I | 73.12 мкг | 150 мкг | 48.7% | 39.4% | 205 г |
| Кобальт, Co | 21.253 мкг | 10 мкг | 212.5% | 171.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Медь, Cu | 154.04 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.4% | 649 г |
| Молибден, Mo | 4.515 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.3% | 1550 г |
| Никель, Ni | 6.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 631.29 мкг | 4000 мкг | 15.8% | 12.8% | 634 г |
| Хром, Cr | 49.6 мкг | 50 мкг | 99.2% | 80.2% | 101 г |
| Цинк, Zn | 1.0568 мг | 12 мг | 8.8% | 7.1% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.875 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».