Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в масле 120 г
Огурец грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.2% 697 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 2.4% 4225 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 10.5% 941 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.2% 1071 г
Витамин В4, холин 91.25 мг 500 мг 18.3% 18.1% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 10.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.672 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10893 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 7.7% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин Н, биотин 7.466 мкг 50 мкг 14.9% 14.8% 670 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9076 мг 20 мг 4.5% 4.5% 2204 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.38 мг 2500 мг 3.7% 3.7% 2736 г
Кальций, Ca 26.37 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3792 г
Кремний, Si 15.588 мг 30 мг 52% 51.5% 192 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Натрий, Na 50.12 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2594 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 6.4% 1547 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 10% 990 г
Хлор, Cl 62.97 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 5.2% 1873 г
Кобальт, Co 3.859 мкг 10 мкг 38.6% 38.2% 259 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3160 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1695 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2877 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 11.389 мкг 55 мкг 20.7% 20.5% 483 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16254 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 101 кКал.

  • Порция = 170 гр (171.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».