| Лук репчатый | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Вода | 1000 г |
Все ингредиенты порезать и опустить в кипящую воду. Варить 10-15 мин. Зелень бросить перед выключением. Не солить. Можно добавить специи: перец горький, хмели-сунели, куркума.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 34% | 2000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 28.6% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 81% | 841 г |
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 88.4% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 10.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 10.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 5.4% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 8.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 23.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.528 мкг | 400 мкг | 2.6% | 17.7% | 3799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.85 мг | 90 мг | 33.2% | 225.9% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 10.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.4% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 325.2% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3952 мг | 20 мг | 2% | 13.6% | 5061 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.32 мг | 2500 мг | 6% | 40.8% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 20.4% | 3336 г |
| Кремний, Si | 10.538 мг | 30 мг | 35.1% | 238.8% | 285 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 22.4% | 3049 г |
| Натрий, Na | 15.32 мг | 1300 мг | 1.2% | 8.2% | 8486 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 10.9% | 6139 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 19% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 6.8% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 17% | 4082 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 7.5% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 129.9% | 522 г |
| Литий, Li | 7.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 38.1% | 1797 г |
| Медь, Cu | 44.34 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 29.9% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 3.685 мкг | 70 мкг | 5.3% | 36.1% | 1900 г |
| Никель, Ni | 5.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.7% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 10.9% | 6231 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 33.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 13.6% | 5000 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.305 мг | ~ |
Энергетическая ценность Суп луковый составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».