| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.6% | 683 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 34.11 мг | 500 мг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.113 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.878 мкг | 3 мкг | 95.9% | 76.2% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.6% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.388 мкг | 10 мкг | 143.9% | 114.3% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.417 мг | 15 мг | 16.1% | 12.8% | 621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.446 мг | 20 мг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.05 мг | 2500 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1878 г |
| Кремний, Si | 2.398 мг | 30 мг | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 5.2% | 1544 г |
| Натрий, Na | 2304.08 мг | 1300 мг | 177.2% | 140.7% | 56 г |
| Сера, S | 112.71 мг | 1000 мг | 11.3% | 9% | 887 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 15.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 3465.23 мг | 2300 мг | 150.7% | 119.7% | 66 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1976 г |
| Йод, I | 20.62 мкг | 150 мкг | 13.7% | 10.9% | 727 г |
| Кобальт, Co | 93.525 мкг | 10 мкг | 935.3% | 742.9% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.4173 мг | 2 мг | 20.9% | 16.6% | 479 г |
| Медь, Cu | 242.21 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 19.2% | 413 г |
| Молибден, Mo | 19.185 мкг | 70 мкг | 27.4% | 21.8% | 365 г |
| Никель, Ni | 22.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.746 мкг | 55 мкг | 32.3% | 25.7% | 310 г |
| Фтор, F | 197.12 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.9% | 2029 г |
| Хром, Cr | 27.34 мкг | 50 мкг | 54.7% | 43.4% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.8393 мг | 12 мг | 7% | 5.6% | 1430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с репчатым луком составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».