| Куриная грудка (филе) | 285 г |
| Морковь | 33 г |
| Перец сладкий красный | 87 г |
| Кабачок | 84 г |
| Цветная капуста | 93 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Сметана 15% жирности | 41 г |
| Крахмал картофельный | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 18.1% | 655 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 22.3% | 533 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 20.3% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 62.94 мг | 500 мг | 12.6% | 14.9% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 21.9% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 27.3% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.372 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.81 мг | 90 мг | 48.7% | 57.7% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 1.859 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.4% | 2690 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9161 мг | 20 мг | 19.6% | 23.2% | 511 г |
| Ниацин | 4.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.8% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4829 г |
| Кремний, Si | 10.774 мг | 30 мг | 35.9% | 42.5% | 278 г |
| Магний, Mg | 43.7 мг | 400 мг | 10.9% | 12.9% | 915 г |
| Натрий, Na | 39.71 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.7% | 3274 г |
| Сера, S | 112.29 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.3% | 891 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 15.3% | 778 г |
| Хлор, Cl | 53.05 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 7.3% | 1603 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 5.098 мкг | 10 мкг | 51% | 60.4% | 196 г |
| Литий, Li | 11.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2621 г |
| Медь, Cu | 68.78 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.2% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 8.368 мкг | 70 мкг | 12% | 14.2% | 837 г |
| Никель, Ni | 2.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.816 мкг | 55 мкг | 21.5% | 25.5% | 465 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.66 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6283 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 28.7% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.7852 мг | 12 мг | 6.5% | 7.7% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки их филе курицы составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».