| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 14.1% | 333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.6% | 2947 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 12% | 392 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 57.12 мг | 500 мг | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 11.6% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 13.2% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.35 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 2996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 3.203 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5545 мг | 20 мг | 37.8% | 17.8% | 265 г |
| Ниацин | 8.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.49 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Кремний, Si | 23.929 мг | 30 мг | 79.8% | 37.6% | 125 г |
| Магний, Mg | 122.26 мг | 400 мг | 30.6% | 14.4% | 327 г |
| Натрий, Na | 97.91 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.5% | 1328 г |
| Сера, S | 207.47 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.7% | 482 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 13.5% | 350 г |
| Хлор, Cl | 276.29 мг | 2300 мг | 12% | 5.6% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.81 мг | 18 мг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 7.718 мкг | 10 мкг | 77.2% | 36.3% | 130 г |
| Литий, Li | 1.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7401 мг | 2 мг | 37% | 17.4% | 270 г |
| Медь, Cu | 283.31 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 13.3% | 353 г |
| Молибден, Mo | 18.438 мкг | 70 мкг | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Никель, Ni | 2.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.543 мкг | 55 мкг | 30.1% | 14.2% | 332 г |
| Стронций, Sr | 84.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.59 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4320 г |
| Хром, Cr | 17.29 мкг | 50 мкг | 34.6% | 16.3% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.8287 мг | 12 мг | 15.2% | 7.2% | 656 г |
| Цирконий, Zr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.798 г | ~ | |||
| Валин | 1.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.823 г | ~ | |||
| Лизин | 2.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед греча и курица составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».