| Цветная капуста (На пару) | 120 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| соль морская йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.7% | 1070 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11% | 1037 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 15.3% | 751 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 15.8% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 138.25 мг | 500 мг | 27.7% | 31.8% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 23.7% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.218 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 9.1% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.73 мг | 90 мг | 29.7% | 34.1% | 337 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 9.984 мкг | 50 мкг | 20% | 22.9% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1273 мг | 20 мг | 10.6% | 12.2% | 940 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.12 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 42.24 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2367 г |
| Кремний, Si | 11.76 мг | 30 мг | 39.2% | 45% | 255 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Натрий, Na | 418.22 мг | 1300 мг | 32.2% | 36.9% | 311 г |
| Сера, S | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.6% | 1088 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 16.5% | 694 г |
| Хлор, Cl | 613.55 мг | 2300 мг | 26.7% | 30.6% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 267.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 12.2% | 942 г |
| Йод, I | 46.8 мкг | 150 мкг | 31.2% | 35.8% | 321 г |
| Кобальт, Co | 4.682 мкг | 10 мкг | 46.8% | 53.7% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Медь, Cu | 62.78 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.2% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 7.004 мкг | 70 мкг | 10% | 11.5% | 999 г |
| Никель, Ni | 4.731 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.193 мкг | 55 мкг | 25.8% | 29.6% | 388 г |
| Фтор, F | 25.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15668 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6606 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-Лепёшки из цветной капусты составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».