| Морковь | 320 г |
| Картофель | 1077 г |
| Лук репчатый | 261 г |
| Вода | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 45 г |
| Крупа Перловая [Алина] | 140 г |
| Огурцы квашенные | 271 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.1% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 37.1% | 853 г |
| альфа Каротин | 0.885 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 40.3% | 789 г |
| бета Криптоксантин | 2.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 10.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.306 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 17346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 14.9% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 8.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3955 мг | 20 мг | 2% | 6.3% | 5057 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.87 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.2% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12642 г |
| Кремний, Si | 10.316 мг | 30 мг | 34.4% | 109.2% | 291 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 6% | 5340 г |
| Натрий, Na | 106.79 мг | 1300 мг | 8.2% | 26% | 1217 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 10256 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 6.3% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 93.48 мг | 2300 мг | 4.1% | 13% | 2460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.251 мг | 18 мг | 1.4% | 4.4% | 7171 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 38.7% | 822 г |
| Литий, Li | 13.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 11.7% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 16.5% | 1922 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 74324 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.81 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6% | 5347 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.1221 мг | 12 мг | 1% | 3.2% | 9828 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловий составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».