Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца куриная в сковороде ВЗВЕСИТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца куриная в сковороде ВЗВЕСИТЬ

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 31 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 71 г
Семена чиа черные сушеные ФитПарад 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 54 г
Кетчуп 61 г
Сосиски говяжьи 205 г
Шампиньоны в духовке 117 г
Сыр Ларец с топленым молоком 121 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 27 г
Куриный фарш 150 г
Семена белого льна Биокор 5 г
Способ приготовления

Из куриного фарша (или рубленого филе), молотых хлопьев, муки, яиц, льна и чиа сделать тесто. Дать постоять. Сковороду смазать маслом, пожарить коржи. На коржи выложить соус, начинку, присыпать сыром. Запечь в сковороде под крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца куриная в сковороде ВЗВЕСИТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.1% 608 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.5% 348 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.7% 2517 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 3.7% 1172 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Ликопин 799.763 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.5% 581 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 4.4% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 9.2% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 14.997 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 4.7% 924 г
гамма Токоферол 0.145 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 6.6% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1898 мг 20 мг 25.9% 11.2% 385 г
Ниацин 2.04 мг ~
Бетаин 1.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.75 мг 2500 мг 14.7% 6.4% 680 г
Кальций, Ca 160.28 мг 1000 мг 16% 6.9% 624 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 1.1% 3942 г
Магний, Mg 33.46 мг 400 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Натрий, Na 541.88 мг 1300 мг 41.7% 18.1% 240 г
Сера, S 123.01 мг 1000 мг 12.3% 5.3% 813 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 12.5% 346 г
Хлор, Cl 402.05 мг 2300 мг 17.5% 7.6% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.7 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 3.7% 1168 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2092 г
Кобальт, Co 5.199 мкг 10 мкг 52% 22.6% 192 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.4047 мг 2 мг 20.2% 8.8% 494 г
Медь, Cu 222.18 мкг 1000 мкг 22.2% 9.6% 450 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2533 г
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 16.106 мкг 55 мкг 29.3% 12.7% 341 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 14.59 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24010 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 3.6% 1202 г
Цинк, Zn 1.4277 мг 12 мг 11.9% 5.2% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.11 мг max 300 мг
Кампестерол 0.245 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 4.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.497 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.242 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца куриная в сковороде ВЗВЕСИТЬ составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов