| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 130 г |
| Сироп, кленовый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.8% | 1551 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.7% | 1600 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 11.4% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 57.25 мг | 500 мг | 11.5% | 6.8% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.429 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 5.093 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5809 мг | 20 мг | 7.9% | 4.7% | 1265 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.36 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 82.25 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2090 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2661 г |
| Сера, S | 57.7 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1733 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Хлор, Cl | 78.93 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 12.8% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.6805 мг | 2 мг | 34% | 20.2% | 294 г |
| Медь, Cu | 50.82 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 3.393 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2063 г |
| Олово, Sn | 6.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.732 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.5% | 565 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20931 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.7654 мг | 12 мг | 6.4% | 3.8% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».