Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль со свининой 1 банка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль со свининой 1 банка

Фасоль, зерно (Варка) 115 г
Свинина, лопаточная часть корейки на кости 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль со свининой 1 банка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.2 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 10.5% 373 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.9% 1000 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.2% 766 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 15.9% 247 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.6% 6888 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 9.4% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.5% 878 г
Витамин В4, холин 87.17 мг 500 мг 17.4% 6.8% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 7.8% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 9.4% 418 г
Витамин В9, фолаты 4.871 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8212 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15576 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 6.0028 мг 20 мг 30% 11.8% 333 г
Ниацин 1.193 мг ~
Бетаин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 838.38 мг 2500 мг 33.5% 13.2% 298 г
Кальций, Ca 115.99 мг 1000 мг 11.6% 4.6% 862 г
Кремний, Si 60.991 мг 30 мг 203.3% 80% 49 г
Магний, Mg 74.39 мг 400 мг 18.6% 7.3% 538 г
Натрий, Na 278.58 мг 1300 мг 21.4% 8.4% 467 г
Сера, S 172.31 мг 1000 мг 17.2% 6.8% 580 г
Фосфор, P 395 мг 800 мг 49.4% 19.4% 203 г
Хлор, Cl 389.57 мг 2300 мг 16.9% 6.6% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.3 мкг ~
Бор, B 324.8 мкг ~
Ванадий, V 125.96 мкг ~
Железо, Fe 4.161 мг 18 мг 23.1% 9.1% 433 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Кобальт, Co 12.488 мкг 10 мкг 124.9% 49.1% 80 г
Литий, Li 1.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.8925 мг 2 мг 44.6% 17.5% 224 г
Медь, Cu 417.41 мкг 1000 мкг 41.7% 16.4% 240 г
Молибден, Mo 26.766 мкг 70 мкг 38.2% 15% 262 г
Никель, Ni 114.797 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 23.514 мкг 55 мкг 42.8% 16.8% 234 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Титан, Ti 99.44 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13708 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 5.2% 754 г
Цинк, Zn 3.0481 мг 12 мг 25.4% 10% 394 г
Цирконий, Zr 10.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.192 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 1.016 г ~
Лейцин 1.733 г ~
Лизин 1.676 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.885 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 1.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 2.295 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.873 г ~
Глутаминовая кислота 3.148 г ~
Пролин 1.335 г ~
Серин 1.107 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль со свининой 1 банка составляет 254,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».