Яйцо куриное (Запекание) | 269 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
Сахар песок | 100 г |
Яблоко (Запекание) | 200 г |
Пищевая сода | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.7% | 894 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.8% | 1120 г |
Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7.6% | 554 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.7% | 900 г |
Витамин В4, холин | 114.06 мг | 500 мг | 22.8% | 9.6% | 438 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 5.4% | 780 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
Витамин В9, фолаты | 7.057 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5668 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 3% | 1429 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.6% | 1175 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
Витамин Н, биотин | 8.836 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.5% | 566 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3149 мг | 20 мг | 11.6% | 4.9% | 864 г |
Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 169.75 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.9% | 1473 г |
Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2946 г |
Кремний, Si | 1.737 мг | 30 мг | 5.8% | 2.4% | 1727 г |
Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3255 г |
Натрий, Na | 278.36 мг | 1300 мг | 21.4% | 9% | 467 г |
Сера, S | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 5.8% | 729 г |
Хлор, Cl | 72.13 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3189 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 344.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 28.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.053 мг | 18 мг | 11.4% | 4.8% | 877 г |
Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
Кобальт, Co | 4.957 мкг | 10 мкг | 49.6% | 20.9% | 202 г |
Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
Медь, Cu | 96.49 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.1% | 1036 г |
Молибден, Mo | 7.884 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.8% | 888 г |
Никель, Ni | 5.229 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.744 мкг | 55 мкг | 25% | 10.6% | 400 г |
Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12551 г |
Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
Цинк, Zn | 0.723 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1660 г |
Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.606 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
Валин | 0.327 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
Лизин | 0.384 г | ~ | |||
Метионин | 0.177 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
Треонин | 0.26 г | ~ | |||
Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аланин | 0.304 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
Глицин | 0.181 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
Пролин | 0.172 г | ~ | |||
Серин | 0.396 г | ~ | |||
Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 220.41 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».