Мой здоровый рацион

Рецепт Осенний витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осенний витаминный

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 250 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осенний витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.3% 1538 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.4% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 90.4% 481 г
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 97.8% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 18.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 12.6% 3396 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 5.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 23.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 47% 926 г
Витамин В9, фолаты 13.701 мкг 400 мкг 3.4% 14.8% 2919 г
Витамин C, аскорбиновая 97.4 мг 90 мг 108.2% 470.4% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 16.5% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 6.1% 7022 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 186.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.7101 мг 20 мг 3.6% 15.7% 2817 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.31 мг 2500 мг 8.9% 38.7% 1120 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 8.7% 4904 г
Кремний, Si 23.636 мг 30 мг 78.8% 342.6% 127 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 17.4% 2514 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 27197 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 4.3% 9662 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 15.7% 2787 г
Хлор, Cl 39.03 мг 2300 мг 1.7% 7.4% 5893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 18.3% 2397 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 7.8% 5682 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 160% 272 г
Литий, Li 40.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 34.3% 1271 г
Медь, Cu 105.17 мкг 1000 мкг 10.5% 45.7% 951 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 29.6% 1472 г
Никель, Ni 6.951 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20446 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 19560 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 48.7% 891 г
Цинк, Zn 0.3044 мг 12 мг 2.5% 10.9% 3942 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%

Энергетическая ценность Осенний витаминный составляет 23 кКал.

  • Порция = 770 гр (177.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».