| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 7.4% | 955 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 6.8% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 7.3% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 14.7% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.095 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.686 мкг | 3 мкг | 222.9% | 156.4% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 3.6% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.553 мкг | 10 мкг | 85.5% | 60% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 5% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 15.4% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3429 мг | 20 мг | 31.7% | 22.2% | 315 г |
| Ниацин | 4.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.01 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.8% | 899 г |
| Кальций, Ca | 64.01 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1562 г |
| Кремний, Si | 2.176 мг | 30 мг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1225 г |
| Натрий, Na | 69.14 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.7% | 1880 г |
| Сера, S | 112.86 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.9% | 886 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 16.8% | 419 г |
| Хлор, Cl | 128.71 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.9% | 1787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Йод, I | 14.38 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.7% | 1043 г |
| Кобальт, Co | 13.353 мкг | 10 мкг | 133.5% | 93.7% | 75 г |
| Литий, Li | 8.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1718 г |
| Медь, Cu | 165.52 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 11.6% | 604 г |
| Молибден, Mo | 7.917 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.9% | 884 г |
| Никель, Ni | 6.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.914 мкг | 55 мкг | 34.4% | 24.1% | 291 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 777.17 мкг | 4000 мкг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Хром, Cr | 32.14 мкг | 50 мкг | 64.3% | 45.1% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.573 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2094 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | min 16.8 г | 19.3% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.536 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.423 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.786 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченная с овощами составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».