| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| майонез киселевский | 100 г |
| пангасиус | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.7% | 792 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.5% | 807 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 12.4% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.408 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 4.4% | 2118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7007 мг | 20 мг | 3.5% | 3.2% | 2854 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.09 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.9% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11820 г |
| Кремний, Si | 15.634 мг | 30 мг | 52.1% | 48.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 4036 г |
| Натрий, Na | 115.51 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.3% | 1125 г |
| Сера, S | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5359 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 3% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 195.59 мг | 2300 мг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 5028 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17.9% | 518 г |
| Литий, Li | 21.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2755 г |
| Медь, Cu | 54.16 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 3.659 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.8% | 1913 г |
| Никель, Ni | 1.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30234 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.7% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2132 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5629 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке с пангасиусом составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».