Мой здоровый рацион

Рецепт курица маринованая шашлык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица маринованая шашлык

Соль поваренная пищевая 3 г
Куриный окорочок (Жарка) 9000 г
Майонез «Провансаль» 450 г
Уксус 9% 25 г
Кетчуп 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица маринованая шашлык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 14.5% 298 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.5% 412 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 2.8% 1541 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.4% 994 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.419 мкг 400 мкг 0.1% 95465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.162 мг 15 мг 14.4% 6.2% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.0387 мг 20 мг 55.2% 23.9% 181 г
Макроэлементы
Калий, K 322.15 мг 2500 мг 12.9% 5.6% 776 г
Кальций, Ca 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4019 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 2.8% 1544 г
Натрий, Na 153.8 мг 1300 мг 11.8% 5.1% 845 г
Сера, S 297.97 мг 1000 мг 29.8% 12.9% 336 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 9.9% 437 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5.1% 857 г
Кобальт, Co 13.965 мкг 10 мкг 139.7% 60.4% 72 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1% 4292 г
Медь, Cu 131.79 мкг 1000 мкг 13.2% 5.7% 759 г
Молибден, Mo 22.384 мкг 70 мкг 32% 13.8% 313 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 39.08 мкг 50 мкг 78.2% 33.8% 128 г
Цинк, Zn 2.3843 мг 12 мг 19.9% 8.6% 503 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица маринованая шашлык составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».