| Морковь (Тушение) | 87 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| соль с повышенным содержанием калия | 5 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 371 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 27.2% | 714 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 6.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 39.6% | 491 г |
| бета Каротин | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 42.7% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 17.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 28.41 мг | 500 мг | 5.7% | 11.1% | 1760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 34.2% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 10.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.688 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.9% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.59 мг | 90 мг | 20.7% | 40.2% | 484 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 14.2% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 5.701 мкг | 50 мкг | 11.4% | 22.1% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 14.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0497 мг | 20 мг | 10.2% | 19.8% | 976 г |
| Ниацин | 2.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.08 мг | 2500 мг | 11.7% | 22.7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4819 г |
| Кремний, Si | 13.007 мг | 30 мг | 43.4% | 84.3% | 231 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 8.7% | 2238 г |
| Натрий, Na | 8.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15046 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3765 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 18.1% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 15.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 15023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 10.1% | 1942 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 10.9% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 6.179 мкг | 10 мкг | 61.8% | 120% | 162 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1727 мг | 2 мг | 8.6% | 16.7% | 1158 г |
| Медь, Cu | 218.82 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 42.5% | 457 г |
| Молибден, Mo | 5.845 мкг | 70 мкг | 8.4% | 16.3% | 1198 г |
| Никель, Ni | 4.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.651 мкг | 55 мкг | 17.5% | 34% | 570 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29049 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 20.8% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.4214 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с грибами 2 составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».