| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 135 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 15 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.8% | 563 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 47.5 мг | 500 мг | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 18.9% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 23.9% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.912 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2888 мг | 20 мг | 21.4% | 25% | 466 г |
| Ниацин | 5.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.35 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.1% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7402 г |
| Кремний, Si | 0.31 мг | 30 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| Магний, Mg | 49.16 мг | 400 мг | 12.3% | 14.4% | 814 г |
| Натрий, Na | 196.08 мг | 1300 мг | 15.1% | 17.6% | 663 г |
| Сера, S | 127.07 мг | 1000 мг | 12.7% | 14.8% | 787 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 14% | 832 г |
| Хлор, Cl | 295.43 мг | 2300 мг | 12.8% | 15% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2039 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 5.256 мкг | 10 мкг | 52.6% | 61.4% | 190 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2981 г |
| Медь, Cu | 55.03 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.4% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 8.703 мкг | 70 мкг | 12.4% | 14.5% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.896 мкг | 55 мкг | 18% | 21% | 556 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.29 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4% | 2979 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 33.5% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.7885 мг | 12 мг | 6.6% | 7.7% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка 15.09.20 составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».