| Лаваш листовой | 150 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Плавленный сыр Сливочный 80 грамм, Сырбогатов | 250 г |
| Форель, все виды | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.8% | 361 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.5% | 660 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.1% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 106.35 мг | 500 мг | 21.3% | 9.1% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.366 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 16.9% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.7% | 749 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.476 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 6.9% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 7.589 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.5% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0854 мг | 20 мг | 20.4% | 8.7% | 490 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 223.66 мг | 1000 мг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1677 г |
| Натрий, Na | 564.09 мг | 1300 мг | 43.4% | 18.5% | 230 г |
| Сера, S | 155 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.6% | 645 г |
| Фосфор, P | 323.9 мг | 800 мг | 40.5% | 17.3% | 247 г |
| Хлор, Cl | 820.01 мг | 2300 мг | 35.7% | 15.2% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 15.2% | 280 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2745 мг | 2 мг | 13.7% | 5.8% | 729 г |
| Медь, Cu | 93.28 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 4.659 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.451 мкг | 55 мкг | 28.1% | 12% | 356 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12579 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.4753 мг | 12 мг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.825 г | min 16.8 г | 28.7% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с форелью составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».