Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор запечëнный в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор запечëнный в яйце

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Перец красный молотый острый 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор запечëнный в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.1% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.2% 2235 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.1% 714 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 12.2% 761 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.3% 1279 г
бета Криптоксантин 59.354 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.6% 1084 г
Витамин В4, холин 69.44 мг 500 мг 13.9% 13% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 33.609 мкг 400 мкг 8.4% 7.8% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.7% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.6% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 5.1% 1825 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 10.7% 867 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1531 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.81 мг 2500 мг 14.4% 13.4% 695 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1787 г
Кремний, Si 1.878 мг 30 мг 6.3% 5.9% 1597 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 7.1% 1308 г
Натрий, Na 206.57 мг 1300 мг 15.9% 14.8% 629 г
Сера, S 90.46 мг 1000 мг 9% 8.4% 1105 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 13.4% 696 г
Хлор, Cl 64.87 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.519 мг 18 мг 14% 13.1% 715 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2679 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 45.3% 206 г
Литий, Li 9.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.5267 мг 2 мг 26.3% 24.6% 380 г
Медь, Cu 177.5 мкг 1000 мкг 17.8% 16.6% 563 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1761 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 9.909 мкг 55 мкг 18% 16.8% 555 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17683 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.9741 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1232 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Помидор запечëнный в яйце составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 316 гр (338.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов