Мой здоровый рацион

Рецепт суп пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пюре из овощей

Кабачок 500 г
Морковь, желтая 200 г
Лук репчатый 50 г
Сельдерей 100 г
Перец черный молотый 3 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 50 г
Вода 92 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 21.3% 940 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 22.3% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 14.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.394 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 30.4% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6757 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0306 мг 20 мг 5.2% 10.5% 1941 г
Макроэлементы
Калий, K 283.71 мг 2500 мг 11.3% 22.7% 881 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3619 г
Кремний, Si 2.008 мг 30 мг 6.7% 13.5% 1494 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 10.5% 1930 г
Натрий, Na 51.28 мг 1300 мг 3.9% 7.8% 2535 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7331 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 10.1% 2005 г
Хлор, Cl 23.71 мг 2300 мг 1% 2% 9701 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 46.67 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 9.9% 2045 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6383 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 31% 651 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 23.7% 844 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 12.9% 1561 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 16.3% 1236 г
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6595 г
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17528 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп пюре из овощей составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов