Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог перевертыш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог перевертыш.

Масло сливочное 50 г
Сахар-песок 96 г
Банан 195 г
Яблоки 240 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 442 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог перевертыш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.8% 459 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6% 670 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 16.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.2% 1867 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.018 мг 15 мг 20.1% 8.1% 497 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8489 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9478 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2110 г
Макроэлементы
Калий, K 162.6 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7675 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 1.2% 3308 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2847 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 1% 3847 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4721 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 1.6% 2589 г
Хлор, Cl 261.26 мг 2300 мг 11.4% 4.6% 880 г
Микроэлементы
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 3% 1328 г
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1033 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1912 г
Молибден, Mo 4.907 мкг 70 мкг 7% 2.8% 1427 г
Селен, Se 1.644 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3345 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48662 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог перевертыш. составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».