Мой здоровый рацион

Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины тонкие

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Часть молока (250 мл), яйцо, соль, сахар и мука тщательно перемешивается. Затем добавляем вторую часть молока и опять перемешиваем. Жарим на подсолнечном масле на слабом огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.5% 898 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2% 2866 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.433 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3499 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.782 мг 15 мг 11.9% 6.9% 842 г
Витамин Н, биотин 3.906 мкг 50 мкг 7.8% 4.5% 1280 г
Витамин РР, НЭ 1.6108 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1242 г
Макроэлементы
Калий, K 132.04 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1893 г
Кальций, Ca 82.15 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2% 2867 г
Натрий, Na 268.1 мг 1300 мг 20.6% 12% 485 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 3% 1951 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 6.8% 865 г
Хлор, Cl 433.74 мг 2300 мг 18.9% 11% 530 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.53 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2% 2951 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2095 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 10.1% 575 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 5.1% 1142 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2271 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 6.4% 908 г
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 5.5% 1060 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18042 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов