Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладушки

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Банан (Жарка) 300 г
Изолят соевого белка 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 15.8% 390 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 7.4% 833 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.3% 841 г
Витамин В4, холин 105.99 мг 500 мг 21.2% 13.1% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 8.5% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7% 881 г
Витамин В9, фолаты 5.474 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7307 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.4% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3212 г
Витамин Н, биотин 10.905 мкг 50 мкг 21.8% 13.4% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9989 мг 20 мг 10% 6.2% 1001 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.78 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Кальций, Ca 27.2 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Кремний, Si 24.316 мг 30 мг 81.1% 50% 123 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Натрий, Na 72.08 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1804 г
Сера, S 80.65 мг 1000 мг 8.1% 5% 1240 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 7.3% 842 г
Хлор, Cl 89.43 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2080 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 26.4% 233 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3% 2051 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2072 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 12.707 мкг 55 мкг 23.1% 14.2% 433 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16771 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.5488 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладушки составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов