Кабачок (Тушение) | 630 г |
Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Морковь (Жарка) | 130 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 130 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 130 г |
Чеснок (Тушение) | 9 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.4% | 3733 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.6% | 3532 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20% | 1176 г |
Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2634 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 333.2 мкг | 900 мкг | 37% | 87.1% | 270 г |
бета Каротин | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 94.1% | 250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5447 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.6% | 4202 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 14.8% | 1587 г |
Витамин В9, фолаты | 6.253 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.8% | 6397 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.95 мг | 90 мг | 16.6% | 39.1% | 602 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 12% | 1963 г |
Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10965 г |
Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 13.4% | 1765 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7896 мг | 20 мг | 3.9% | 9.2% | 2533 г |
Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 264.44 мг | 2500 мг | 10.6% | 24.9% | 945 г |
Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4721 г |
Кремний, Si | 25.25 мг | 30 мг | 84.2% | 198.1% | 119 г |
Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 8.2% | 2821 г |
Натрий, Na | 7.47 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 17403 г |
Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9814 г |
Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 8.5% | 2797 г |
Хлор, Cl | 19.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11657 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 7.8% | 3077 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12931 г |
Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 64.2% | 366 г |
Литий, Li | 4.998 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 19.8% | 1192 г |
Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 19.3% | 1214 г |
Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 20% | 1172 г |
Никель, Ni | 3.769 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15988 г |
Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24346 г |
Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.6% | 1618 г |
Цинк, Zn | 0.4036 мг | 12 мг | 3.4% | 8% | 2973 г |
Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 40% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.404 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 16.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».