| Кефир 1% жирности | 450 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.5% | 514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 14.25 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.81 мг | 20 мг | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.5 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 108.1 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.6% | 925 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Натрий, Na | 45.2 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2876 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Хлор, Cl | 90 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Медь, Cu | 10.8 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Олово, Sn | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.96 г | min 16.8 г | 41.4% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус кефирный для шавермы составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».