Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 50 г
Кабачок (Запекание) 225 г
Геркулес Хлопья Овсяные 40 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Бондарский [Магнит] 40 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 350 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9% 1134 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.2% 1244 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.3% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 10.6% 967 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 8.2% 1253 г
бета Криптоксантин 1.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин В4, холин 56.77 мг 500 мг 11.4% 11.7% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.7% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.608 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 8.9% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.303 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 6.2% 1659 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6165 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0892 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1836 г
Ниацин 1.159 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.07 мг 2500 мг 10.4% 10.7% 961 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4058 г
Кремний, Si 12.137 мг 30 мг 40.5% 41.6% 247 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 5.5% 1855 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4643 г
Сера, S 47.92 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2087 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 8% 1280 г
Хлор, Cl 34.8 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.5% 1854 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 43.2% 238 г
Литий, Li 13.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1574 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 9.4% 1083 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1480 г
Никель, Ni 6.558 мкг ~
Рубидий, Rb 125.8 мкг ~
Селен, Se 6.169 мкг 55 мкг 11.2% 11.5% 892 г
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17429 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 9.2% 1109 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2168 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с куриной грудкой составляет 97,4 кКал.

  • Порция = 331 гр (322.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».