| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.2% | 559 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14% | 366 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 14.3% | 359 г |
| Ретинол | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.471 мг | 1.8 мг | 26.2% | 13.5% | 382 г |
| Витамин В4, холин | 255.54 мг | 500 мг | 51.1% | 26.2% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 14.3% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 9.6% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 7.4% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 21.643 мкг | 50 мкг | 43.3% | 22.2% | 231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8571 мг | 20 мг | 19.3% | 9.9% | 519 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.19 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 66.81 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.4% | 1497 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3001 г |
| Натрий, Na | 973.07 мг | 1300 мг | 74.9% | 38.5% | 134 г |
| Сера, S | 192.43 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.9% | 520 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 13.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 1446.21 мг | 2300 мг | 62.9% | 32.3% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Йод, I | 18.3 мкг | 150 мкг | 12.2% | 6.3% | 820 г |
| Кобальт, Co | 11.036 мкг | 10 мкг | 110.4% | 56.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Медь, Cu | 94.74 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.5% | 797 г |
| Селен, Se | 30.924 мкг | 55 мкг | 56.2% | 28.9% | 178 г |
| Фтор, F | 58.97 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6783 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.2021 мг | 12 мг | 10% | 5.1% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 580.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.909 г | min 16.8 г | 35.2% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».