| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 282 г |
| Огурец, грунтовый | 600 г |
| Редис | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Винный уксус (3%) | 80 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 1000 г |
| колбаса сервелат еткон | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 350 г |
| Укроп | 80 г |
| Кинза сушеная молотая | 10 г |
| Вода Ливония (г. Владивосток) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.5% | 2533 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 5.3% | 1673 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 20.13 мг | 500 мг | 4% | 3.6% | 2484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.33 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.28 мг | 15 мг | 15.2% | 13.5% | 658 г |
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3451 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 9% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6562 мг | 20 мг | 3.3% | 2.9% | 3048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.54 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.3% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3724 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3439 г |
| Натрий, Na | 48.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2680 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5333 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 4.3% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 33.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1477 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.281 мкг | 10 мкг | 22.8% | 20.3% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2144 г |
| Медь, Cu | 61.03 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.4% | 2040 г |
| Селен, Se | 1.952 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.1% | 2818 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30372 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.7% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.221 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5430 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».