Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пшеничной крупы "Kısır". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пшеничной крупы "Kısır"

Пшеничная крупа, артек 180 г
Вода 250 г
Лук репчатый 70 г
Помидоры (томаты) 110 г
Петрушка 30 г
Перец сладкий 50 г
Огурец очищенный, сырой 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец жгучий красный 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пшеничной крупы "Kısır"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.8% 1352 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 8.2% 1125 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.9% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.86 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2522 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 23.7% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 12.1% 755 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 43.1% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.8554 мг 20 мг 4.3% 4% 2338 г
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3848 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1762 г
Натрий, Na 138.07 мг 1300 мг 10.6% 9.8% 942 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4010 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 8.4% 1103 г
Хлор, Cl 212.92 мг 2300 мг 9.3% 8.6% 1080 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 6.7% 1365 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 22% 418 г
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 9.8% 946 г
Медь, Cu 126.86 мкг 1000 мкг 12.7% 11.7% 788 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 6.3% 1472 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 50.13 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2940 г

Энергетическая ценность Салат из пшеничной крупы "Kısır" составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».