Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог картофель с курицей

Тесто Слоёное Дрожжевое [Метрополис] 670 г
Куриная грудка обжаренная 200 г
Картофель 450 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.8% 809 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.7% 448 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.9% 802 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 1% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин В9, фолаты 3.914 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10220 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 3.3% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 3.1% 1263 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2059 мг 20 мг 11% 4.3% 907 г
Ниацин 2.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.92 мг 2500 мг 10.8% 4.2% 930 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12953 г
Кремний, Si 18.256 мг 30 мг 60.9% 23.7% 164 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Натрий, Na 96.55 мг 1300 мг 7.4% 2.9% 1346 г
Сера, S 65.24 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 2.7% 1434 г
Хлор, Cl 165.36 мг 2300 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 53.64 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6224 г
Кобальт, Co 3.982 мкг 10 мкг 39.8% 15.5% 251 г
Литий, Li 27.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2594 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 2.9% 1360 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 2.8% 1363 г
Никель, Ni 1.953 мкг ~
Рубидий, Rb 204.3 мкг ~
Селен, Se 4.116 мкг 55 мкг 7.5% 2.9% 1336 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 38.35 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10430 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 6.4% 610 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2587 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог картофель с курицей составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».