Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и плавленным сыром

Хлеб из цельного зерна 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.9% 598 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.3% 284 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 3.3% 894 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6210 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 4.8% 609 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 55.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 5% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 3.4% 870 г
Витамин В4, холин 20.16 мг 500 мг 4% 1.2% 2480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 3.1% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.085 мкг 400 мкг 7% 2.1% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 4.8% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 3.6% 812 г
бета Токоферол 0.16 мг ~
гамма Токоферол 0.568 мг ~
дельта Токоферол 0.179 мг ~
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.8847 мг 20 мг 14.4% 4.2% 693 г
Бетаин 80.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.79 мг 2500 мг 9% 2.6% 1112 г
Кальций, Ca 258.38 мг 1000 мг 25.8% 7.6% 387 г
Магний, Mg 53.83 мг 400 мг 13.5% 4% 743 г
Натрий, Na 621.68 мг 1300 мг 47.8% 14% 209 г
Сера, S 126.85 мг 1000 мг 12.7% 3.7% 788 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 9.2% 320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 2.8% 1038 г
Марганец, Mn 1.39 мг 2 мг 69.5% 20.4% 144 г
Медь, Cu 151.65 мкг 1000 мкг 15.2% 4.5% 659 г
Селен, Se 19.979 мкг 55 мкг 36.3% 10.6% 275 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 1.9 мг 12 мг 15.8% 4.6% 632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.724 г ~
6:0 Капроновая 0.224 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.404 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.745 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.833 г min 16.8 г 34.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.92 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и плавленным сыром составляет 341 кКал.

  • Порция = 47 гр (160.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».