| Фасоль, зерно (Варка) | 375 г |
| Вода | 450 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.4% | 483 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 13% | 351 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.7 мкг | 900 мкг | 37.3% | 17% | 268 г |
| альфа Каротин | 9.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.198 мг | 5 мг | 44% | 20% | 227 г |
| бета Криптоксантин | 97.743 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 299.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 40.55 мг | 500 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 6.1% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.344 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.407 мг | 15 мг | 36% | 16.4% | 277 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5423 мг | 20 мг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.32 мг | 2500 мг | 21.5% | 9.8% | 466 г |
| Кальций, Ca | 76.18 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Кремний, Si | 39.339 мг | 30 мг | 131.1% | 59.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 52.03 мг | 400 мг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Натрий, Na | 632.01 мг | 1300 мг | 48.6% | 22.1% | 206 г |
| Сера, S | 68.51 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.1% | 1460 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 11.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 984.69 мг | 2300 мг | 42.8% | 19.5% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.915 мг | 18 мг | 16.2% | 7.4% | 617 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 8.841 мкг | 10 мкг | 88.4% | 40.2% | 113 г |
| Литий, Li | 1.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6597 мг | 2 мг | 33% | 15% | 303 г |
| Медь, Cu | 275.66 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 12.5% | 363 г |
| Молибден, Mo | 21.999 мкг | 70 мкг | 31.4% | 14.3% | 318 г |
| Никель, Ni | 67.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.123 мкг | 55 мкг | 14.8% | 6.7% | 677 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 58.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5504 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.4466 мг | 12 мг | 12.1% | 5.5% | 830 г |
| Цирконий, Zr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | min 16.8 г | 15.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.2% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из фасоли составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».