| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Вода | 20 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая | 120 г |
Тушёные грибы, кабачок и запечённая свиная вырезка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.1% | 639 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 14.6% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 16.6% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 70.22 мг | 500 мг | 14% | 14.3% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 22.2% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 11.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.845 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 12.5% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 4% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 6.319 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12.9% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2663 мг | 20 мг | 21.3% | 21.8% | 469 г |
| Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.08 мг | 2500 мг | 14.3% | 14.6% | 700 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4023 г |
| Кремний, Si | 14.85 мг | 30 мг | 49.5% | 50.7% | 202 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2491 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2833 г |
| Сера, S | 117.73 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.1% | 849 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 16.3% | 628 г |
| Хлор, Cl | 24.04 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2088 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.7% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 5.457 мкг | 10 мкг | 54.6% | 55.9% | 183 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2123 г |
| Медь, Cu | 190.74 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 19.5% | 524 г |
| Молибден, Mo | 2.697 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4% | 2595 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.768 мкг | 55 мкг | 45% | 46.1% | 222 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23351 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.6% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.5094 мг | 12 мг | 12.6% | 12.9% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.691 г | min 16.8 г | 10.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кабачоком, шампиньонами и свиной вырезкой составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».