Мой здоровый рацион

Рецепт Рис коричневый в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис коричневый в мультиварке

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, бутилированная, в общем 280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис коричневый в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2% 3167 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.7% 936 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.346 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9204 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.557 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1285 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 5% 1260 г
Натрий, Na 89.93 мг 1300 мг 6.9% 4.3% 1446 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4078 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 6.9% 914 г
Хлор, Cl 132.35 мг 2300 мг 5.8% 3.7% 1738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Марганец, Mn 0.9243 мг 2 мг 46.2% 29.1% 216 г
Медь, Cu 106.85 мкг 1000 мкг 10.7% 6.7% 936 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 28689 г
Селен, Se 7.889 мкг 55 мкг 14.3% 9% 697 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис коричневый в мультиварке составляет 158,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (179.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».