| Кальмар | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.9% | 809 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.2% | 1556 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.9% | 1622 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 74.34 мг | 500 мг | 14.9% | 19.1% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 13.6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.599 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 26% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 4.6% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.6% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6524 мг | 20 мг | 18.3% | 23.4% | 548 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.21 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2648 г |
| Кремний, Si | 19.85 мг | 30 мг | 66.2% | 84.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 13.4% | 957 г |
| Натрий, Na | 71.15 мг | 1300 мг | 5.5% | 7% | 1827 г |
| Сера, S | 93.79 мг | 1000 мг | 9.4% | 12% | 1066 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 22.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 42.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 7.4% | 1719 г |
| Йод, I | 116.59 мкг | 150 мкг | 77.7% | 99.5% | 129 г |
| Кобальт, Co | 37.738 мкг | 10 мкг | 377.4% | 483.2% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Медь, Cu | 593.41 мкг | 1000 мкг | 59.3% | 75.9% | 169 г |
| Молибден, Mo | 9.296 мкг | 70 мкг | 13.3% | 17% | 753 г |
| Никель, Ni | 4.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.325 мкг | 55 мкг | 40.6% | 52% | 246 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.9669 мг | 12 мг | 8.1% | 10.4% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».