| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 800 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 22.2% | 274 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3007 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.701 мг | 1.5 мг | 113.4% | 69.1% | 88 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 61.45 мг | 500 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 11.8% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 17.9% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.508 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.573 мкг | 3 мкг | 52.4% | 32% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 6.434 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.9% | 777 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6337 мг | 20 мг | 18.2% | 11.1% | 550 г |
| Ниацин | 4.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.55 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.2% | 600 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7819 г |
| Магний, Mg | 35.84 мг | 400 мг | 9% | 5.5% | 1116 г |
| Натрий, Na | 152.56 мг | 1300 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Сера, S | 315.26 мг | 1000 мг | 31.5% | 19.2% | 317 г |
| Фосфор, P | 286.6 мг | 800 мг | 35.8% | 21.8% | 279 г |
| Хлор, Cl | 292.02 мг | 2300 мг | 12.7% | 7.7% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.376 мг | 18 мг | 13.2% | 8% | 758 г |
| Йод, I | 20.35 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Кобальт, Co | 11.884 мкг | 10 мкг | 118.8% | 72.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6042 г |
| Медь, Cu | 146.66 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9% | 682 г |
| Молибден, Mo | 15.06 мкг | 70 мкг | 21.5% | 13.1% | 465 г |
| Никель, Ni | 13.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5132 г |
| Хром, Cr | 15.18 мкг | 50 мкг | 30.4% | 18.5% | 329 г |
| Цинк, Zn | 3.1414 мг | 12 мг | 26.2% | 16% | 382 г |
Энергетическая ценность Жареная свинина составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».