| Говядина, спинная часть (толстый край) | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 21.4% | 378 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 68.63 мг | 500 мг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 9.6% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 16.7% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.412 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.941 мкг | 3 мкг | 98% | 79.4% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 3.431 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.6% | 1457 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1569 мг | 20 мг | 25.8% | 20.9% | 388 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.12 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.6% | 850 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12755 г |
| Магний, Mg | 25.49 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1569 г |
| Натрий, Na | 57.84 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.6% | 2248 г |
| Сера, S | 225.49 мг | 1000 мг | 22.5% | 18.2% | 443 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 20.2% | 400 г |
| Хлор, Cl | 57.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 8.8% | 918 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 6.863 мкг | 10 мкг | 68.6% | 55.5% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5831 г |
| Медь, Cu | 178.43 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 14.4% | 560 г |
| Молибден, Mo | 11.373 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.1% | 615 г |
| Никель, Ni | 8.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 74.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6477 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13% | 622 г |
| Цинк, Zn | 3.1765 мг | 12 мг | 26.5% | 21.5% | 378 г |
Энергетическая ценность Говядина стейк составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».