| молоко 2% | 250 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 250 г |
| Яичный желток куриный | 200 г |
| сахар | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 337.8 г | 76 г | 444.5% | 173.1% | 22 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 13.3% | 293 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.6 мкг | 900 мкг | 41% | 16% | 244 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 205.13 мг | 500 мг | 41% | 16% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 6% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 14.359 мкг | 50 мкг | 28.7% | 11.2% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8498 мг | 20 мг | 4.2% | 1.6% | 2353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.92 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Кальций, Ca | 62.44 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1602 г |
| Магний, Mg | 6.09 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6568 г |
| Натрий, Na | 23.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Сера, S | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1975 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 7.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 37.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.2% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 5.897 мкг | 10 мкг | 59% | 23% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11173 г |
| Медь, Cu | 35.64 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2806 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.7% | 2275 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.7962 мг | 12 мг | 6.6% | 2.6% | 1507 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Как приготовить мороженое в домашних условиях составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».