| Картофель (Жарка из варёного) | 650 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.7% | 2800 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.9% | 952 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.36 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 15.4% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.245 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 18.9% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8767 мг | 20 мг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.26 мг | 2500 мг | 20.4% | 21.1% | 490 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6949 г |
| Кремний, Si | 42.54 мг | 30 мг | 141.8% | 146.6% | 71 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26749 г |
| Сера, S | 47.15 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.9% | 2121 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 8.3% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 769.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2086 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 4.899 мкг | 10 мкг | 49% | 50.7% | 204 г |
| Литий, Li | 64.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 8.8% | 1174 г |
| Медь, Cu | 138.77 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 14.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 6.71 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.9% | 1043 г |
| Никель, Ni | 4.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 476.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13836 г |
| Хром, Cr | 8.63 мкг | 50 мкг | 17.3% | 17.9% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.4882 мг | 12 мг | 4.1% | 4.2% | 2458 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».