| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 380 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 230 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец душистый, молотый | 1 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 18.4% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 28.03 мг | 500 мг | 5.6% | 5.1% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.946 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.2% | 1743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.11 мг | 90 мг | 21.2% | 19.4% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.205 мкг | 10 мкг | 72.1% | 66.1% | 139 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.186 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 12.2% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 1.643 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Витамин К, филлохинон | 167.1 мкг | 120 мкг | 139.3% | 127.8% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9856 мг | 20 мг | 9.9% | 9.1% | 1007 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.7% | 855 г |
| Кальций, Ca | 101.9 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.4% | 981 г |
| Кремний, Si | 2.214 мг | 30 мг | 7.4% | 6.8% | 1355 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 123.79 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.7% | 1050 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 10.8% | 851 г |
| Хлор, Cl | 207.48 мг | 2300 мг | 9% | 8.3% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2719 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 15% | 611 г |
| Литий, Li | 2.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 11.4% | 806 г |
| Медь, Cu | 162.74 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 15% | 614 г |
| Молибден, Mo | 4.204 мкг | 70 мкг | 6% | 5.5% | 1665 г |
| Никель, Ni | 1.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.57 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.7% | 727 г |
| Стронций, Sr | 16.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11412 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.7212 мг | 12 мг | 6% | 5.5% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.451 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус грибной к спагетти составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».