Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сельдерей, крабовые палочки, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сельдерей, крабовые палочки, яблоко

Сельдерей 420 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Меридиан] 220 г
Яблоко 150 г
Майонез Слобода Оливковый 32 г
Греческий Йогурт [Baltais] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей, крабовые палочки, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.3% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 8738 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 122.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15.864 мкг 400 мкг 4% 5.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 15.8% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 1.5% 10000 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.25 мг 2500 мг 6.2% 9.1% 1610 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 2.9% 5063 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 1.5% 9709 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6515 г
Натрий, Na 38.58 мг 1300 мг 3% 4.4% 3370 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26667 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6612 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4225 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3861 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 4.7% 3115 г
Молибден, Mo 0.926 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7559 г
Никель, Ni 2.623 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25114 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.0793 мг 12 мг 0.7% 1% 15132 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей, крабовые палочки, яблоко составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».